Autor: wastesend

Gemüsepfanne à la Ratatouille

Im folgenden stelle ich euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vor: Gemüsepfanne à la Ratatouille! Das Gericht schmeckt super, ist leicht und passt zu verschiedensten Beilagen. Außerdem lassen sich sehr viele verschiedene Gemüsesorten darin einarbeiten, was diese Gemüsepfanne immer wieder aufs Neue abwechslungsreich macht (und ganz nebenbei Food Waste vermeidet).
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Spring vegetable noodles from radish

Whether long white roots or small black tubers: I often had difficulties to figure out what to do with radishes, which I often find in containers in winter or early spring. Until now I have always been quite unimaginative when it comes to preparing radishes. I only knew radish as a salad, offering a contrast to“ beer garden dishes“ such as pork knuckle, ribs or something like this.
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